ngày 27 tháng 3 năm 2017

phục vụ

mô tả công việc

  • làm việc dưới sự quản lý và điều phối của trưởng nhóm phục vụ
  • phục vụ thức ăn và đồ uống đến khách hàng
  • chuyển các vật dụng cần rửa đến khu vực rửa chén.
  • chuẩn bị trước bàn ăn, chén đĩa, ly thủy tính, các đồ dùng bằng bạc và tất cả các vật dụng khác trước khi nhà hàng hoạt động
  • lắng nghe yêu cầu từ Khách hàng và Giúp gợi ý cho Khách hàng về thực đơn hợp lý và các món tráng miệng.
  • gợi ý các món rượu, cocktails, các món ăn đặc biệt đến Khách hàng
  • thực hiện theo danh sách kiểm kê cho nhiệm vụ nhận và bàn giao công cụ dụng cụ
  • ghi nhớ tất cả loại rượu được pha chế vào ly thủy tinh, cocktails, bia hoặc nước ngọt.
  • tuân thủ các quy định về thực phẩm và nước uống.
  • tiếp nhận góp ý từ Khách hàng để cải thiện dịch vụ và thức uống
  • tuân thủ quy định của sohy